Vom Feld in die Flasche
Holderhof ist ein Schweizer Lebensmittelunternehmen in Familienhand, das für Frische und Regionalität steht. Unsere innovativen Getränke stehen sowohl im kleinen Hofladen wie auch in den Filialen grosser Handelsketten im In- und Ausland. Die Herkunft und die Qualität unserer Rohstoffe sowie die möglichst schonende Verarbeitung ohne Konservierungsstoffe auf modernen Anlagen sind uns wichtig. Ein Teil der verwendeten Kräuter und Beeren stammt aus eigenem Bio-Anbau. Für alle anderen Rohstoffe pflegen wir enge Partnerschaften mit Schweizer Bauernfamilien und mit ausgesuchten ausländischen Agrarbetrieben. Und das zu einem massgebenden Teil in Bioqualität.
- 3 Produktionsstandorte
- 2 Aseptische PET-Abfüllanlagen
- 1 Abfüllanlage für Glasflaschen
- 1 Abfüllanlage für Dosen
- Rund 100 motivierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
- Über 70 Millionen abgefüllte Einheiten pro Jahr
Holderhof setzt auf E-Mobilität
Auf den Kräuterfeldern von Holderhof ist schweizweit der erste vollelektrische Fendt-Standardtraktor unterwegs. Zudem transportieren künftig E-Lastwagen die Holderhof-Getränke. Es sind zwei weitere Puzzlesteine auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit als wichtiger Bestandteil der Unternehmensstrategie.
Fototermin mit dem Laser-Roboter
Der autonome Jät-Roboter «Grasshopper» behandelt Unkraut mit Laserstrahlen. Der Holderhof schloss mit dem Schweizer StartUp «Caterra» eine Testvereinbarung ab für den Einsatz in Biokräutern. Zuerst werden Bilder zur Fütterung der Software erstellt. Ab Herbst folgen dann erste Tests mit dem Laser im Kräuterfeld.
Jacobi und Arnika mit Schorle und Eistee
Der Eistee und die Schorle im Tal- und Bergrestaurant des Kronbergs stammen von Holderhof. Verkauft werden sie dort als Private Label mit eigener Etikette als Teil des Firmen-Branding. Die Kronberg AG setzt auf regionale Produkte.