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Le jus de gingembre est bien apprécié. Sans l’ombre d’un doute chez ceux qui ont su s’accommoder du piquant en fin de bouche. Holderhof produit des shots de gingembre de qualité bio pour ses clients tant en Suisse qu’à l’étranger.

Avec la nouvelle installation solaire sur le centre de traitement des fruits de Sulgen, la société Holderhof Produkte AG se rend moins dépendante des turbulences du marché de l’électricité. A long terme, l’entreprise veut produire elle-même autant d’électricité solaire que ce qu’elle consomme sur tous ses sites.

Le centre de transformation des fruits de Sulgen est entré en service cet automne. On y produit du jus de pomme direct, au lieu du concentré habituellement utilisé dans le secteur. Holderhof répond ainsi à la popularité croissante du jus direct auprès de sa clientèle.

La société Holderhof Produkte AG ne développe pas seulement des boissons innovantes pour sa propre ligne de produits, mais aussi et surtout pour le compte de ses clients. La qualité Holderhof est présente à l’intérieur, mais les thés glacés et autres produits sont de plus en plus souvent vendus sous leur propre marque.

La société Holderhof Produkte AG investit dans la culture locale de framboises destinées à la transformation dans son nouveau centre de traitement des fruits à Sulgen.

Des fleurs de sureau cueillies, on obtient un extrait précieux qui est utilisé dans les sirops.

La taille d’entretien au printemps ouvre la voie à une récolte réussie des fleurs et des baies de sureau.