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In diesem Sommer ging die neu erstellte Kräuter-Trocknungsanlage in Ufhofen in Betrieb. Sie produziert bis zu 100 Tonnen getrocknete Kräuter pro Jahr. Diese wachsen auf Bioanbauflächen, die praktisch in Sichtweite zur Anlage liegen, was eine schnelle Verarbeitung und Trocknung ermöglicht.

Ingwer-Saft ist beliebt. Sicher bei denen, die sich mit der Schärfe im Abgang arrangiert haben. Der Holderhof produziert für seine Abnehmer im In- und Ausland Ingwer-Shots in Bioqualität.

Mit der neuen Solaranlage auf dem Fruchtverarbeitungszentrum in Sulgen macht sich die Holderhof Produkte AG weniger abhängig von Strommarkt-Turbulenzen. Langfristig will das Unternehmen so viel Solarstrom selbst produzieren, wie an allen Standorten verbraucht wird.

In diesem Herbst nahm das Fruchtverarbeitungszentrum in Sulgen seinen Betrieb auf. Produziert wird dort Apfeldirektsaft, anstatt dem sonst in der Branche üblichen Konzentrat. Der Holderhof reagiert damit auf die steigende Beliebtheit von Direktsaft bei der Kundschaft.

Die Holderhof Produkte AG entwickelt nicht nur für die eigene Produktelinie laufend innovative Getränke, sondern vor allem auch im Auftrag ihrer Kundschaft. Drinnen ist Holderhof-Qualität, in den Verkauf kommen Eistee & Co. aber immer öfter mit ihrer eigenen Marke.

Die Holderhof Produkte AG investiert in den einheimischen Anbau von Himbeeren für die Verarbeitung im neuen Fruchtverarbeitungszentrum in Sulgen.

Aus den gepflückten Holunderblüten wird wertvolles Extrakt gewonnen, das in Sirupen verwendet wird.

Der Pflegeschnitt im Frühling ebnet den Weg zu einer erfolgreichen Ernte der Holunderblüten und -beeren.